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龙光小贴士 | 天寒自己动手做养生粥

2019-08-18来源:雅安在线

不知道曾几何起,各个城市粥店林立,而且生意火爆的很,君不见每日下班时,粥店前那排起的长队,让人不禁起疑问,为什么爱喝粥的人越来越多?现在的粥,已经远不止热乎乎、填饱肚子的概念,多喝粥,适合自己的粥,能起到营养保健,祛病养生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬天,能喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的共同爱好。既然粥店人满为患,那么我们自己动手做份“温暖”牌的粥吧!看,简单易行,还有很多功效!

羊肉萝卜粥

材料:

精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。

做法:
1、羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两大块。

2、将羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。

3、将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥,加盐调味。

功效:

此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。

适用:

适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。

注意:

热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。

韭菜粥

材料:

韭菜30~60克,粳米100克,精盐少许。

做法:
1、取新鲜韭菜,去杂洗净,切细待用。

2、粳米淘洗干净,入锅,加适量清水煮粥。

3、待粥沸时,加入韭菜和盐,同煮成稀粥。

功效:

此粥具有温补肾阳,固精止遗、健脾暖胃、行气散血之功效。

适用:

适用于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、腹中冷痛、小便频数、妇女白带多、月经痛等症。

注意:

1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳,现煮现吃,隔夜粥不要吃。2、阴虚内热,患有眼疾者不宜食用。

肉桂红糖粥

材料:

肉桂2~3克,粳米50~100克,红糖适量。

做法:

1、将肉桂洗净,入锅加水煎汁,去渣待用。

2、将粳米淘洗干净,加适量水煮粥。

3、待粥煮沸后,调入肉桂汁和红糖,同煮为稀粥。

功效:

此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。

适用:

适用于肾阳不足,畏寒肢冷,四肢发凉,脾阳不振,尿频、遗尿,食少泄泻等症。

注意:

此粥属大辛大热之粥,故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用,孕妇忌用。

龙眼红糖粥

材料:

龙眼肉30克,粳米100克,红糖适量。

做法:
1、将龙眼肉用温水浸泡片刻。

2、粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量。

3、置旺火上煮至沸,加入龙眼肉、红糖,文火微沸至米烂、汤稠,表面有粥油形成即可。

功效:

此粥具有大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损之功效。

适用:

适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症,为人们冬令进补佳品。

注意:

痰湿中满及外感高热者,不宜食用。

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文章整理:生活妙招网

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