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南国鱼牛鲜

2019-11-19来源:中国坯布网

南国鱼牛鲜


南国鱼牛鲜


菜式品鉴:

大良南国园林山庄有一道招牌菜“南国鱼牛鲜”,把桂花鱼起出鱼片,鱼骨熬汤调味备用,白贝蒸熟备用。把大豆芽/黄瓜飞水放入大汤碗底,把牛颈肉切薄片灼熟放入碗中,再加入灼熟的鱼片,最后倒入热腾腾的鱼汤,洒上花椒。一道香喷喷的“南国鱼牛鲜”就做好了,尝一口鲜汤,奶白香甜,吃一块鱼片,香软嫩滑,吃一块牛肉,滋味无穷。片,香软嫩滑,吃一块牛肉,滋味无穷。

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鱼片 豆芽 调味品 黄瓜 花椒 鳜鱼
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