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谁说糖尿病人不能吃甜点?这3类甜点,会吃就没事!

2019-11-22来源:国华娱乐

糖尿病患者最具挑战性的食物之一是甜点。医生通常会鼓励糖尿病患者避免糖和碳水化合物。然而,通过进行一些简单的营养改变,糖尿病患者可以享受甜点。欢迎大家点击右边+按钮关注我们

谁说糖尿病人不能吃甜点?这3类甜点,会吃就没事!

普通甜点可以富含糖和其他简单的碳水化合物,它们通常提供极少或没有营养价值,糖人可以改造成更健康食物。

在本文中,我们给大家介绍糖尿病患者糖果和甜点的一些一般提示和建议。

一、糖尿病人吃甜点技巧

患有糖尿病的人仍然可以享受甜食,但他们可能需要计划帮助避免不必要的血糖峰值,

即使是非糖尿病患者也可以从以下一些建议中受益。

1、少吃一些

糖尿病患者不一定需要完全不吃甜点,但他们可以选择少份量的甜点。

外出就餐时,要求一小块蛋糕或馅饼或与朋友分享甜点可以帮助限制份量。

在家吃饭时,将烘焙食品切成小块可以帮助避免暴饮暴食。

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2、交换碳水化合物

允许少量甜点空间的简单方法是在进餐时间吃掉淀粉类蔬菜、面包卷或其他碳水化合物。通过不吃正餐中的碳水化合物,人们可以通过不久后吃甜点来帮助避免降低血糖水平。

然而,人们应该偶尔使用这个技巧。这是因为大多数食物中的淀粉,如土豆,可能比甜点更有营养。

3、自制甜点

通过在家制作甜点,一个人可以准确控制甜点中的成分。他们可以更换成分,例如常规糖用天然甜味剂替代,使用全麦面粉,或使用苹果酱代替黄油,使甜点适合他们的饮食计划。

此外,包装糖果和甜点通常含有各种不健康的添加剂。

4、吃黑巧克力

没有添加糖的黑巧克力可能有益于2型糖尿病患者。

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巧克力提供了一些潜在的健康益处,包括帮助控制血糖水平。2017年发表的一份研究报告显示,巧克力对治疗2型糖尿病有一定的益处。

但是,许多巧克力制造商添加了大量的糖,这对糖尿病患者来说可能是坏事。

因此,适量食用黑巧克力可能是一个健康的选择。黑巧克力也很丰富,很容易满足渴望而不吃太多。

5、吃水果和水果沙拉

很多水果含糖量较高,但它们还提供一系列营养素,包括维生素和纤维。事实上,美国糖尿病协会建议使用水果或水果沙拉来满足对甜食的渴望。

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然而,糖尿病患者应选择新鲜水果、冷冻或水果罐头,尽量不要喝果汁。

6、尝试无糖果冻和布丁

果冻和布丁是受欢迎的甜点。与水果不同,这些甜点选择没有营养价值。

然而,人们可以吃一小部分无糖布丁或果冻作为低碳水化合物甜点,而不会干扰他们的血糖水平。

7、使用甜味剂代替糖

有些人认为人造甜味剂会对健康造成不良影响。但是,大多数研究并不支持这一点。

美国食品和药物管理局(FDA)经过广泛测试后批准了五种不同的甜味剂。这些包括:

乙酰磺胺酸钾

阿斯巴甜

纽甜

糖精

三氯蔗糖

并非所有甜味剂都具有相同的风味或成分。例如,阿斯巴甜在烹饪过程中失去了味道。

然而,用人造甜味剂换掉一些或全部糖可能有助于减少经历血糖飙升的机会。

二、自制甜点的食谱

为了制作简单的甜点,人们可以用人造甜味剂撒在新鲜或冷冻的水果上,制作水果沙拉,混合在一起:

切碎的水果

一些蜂蜜

一勺橙汁

切碎的坚果

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网上有许多糖尿病友好的甜点食谱,一个人可以参与糖尿病膳食计划,包括:

用坚果加糖的柠檬蛋糕

椰子布丁与种子增加营养

鳄梨巧克力慕斯

三、其他饮食秘诀

糖尿病患者应遵循家庭医生的饮食建议,但是,一些管理血糖水平的一般提示包括:

1、吃健康的脂肪,如坚果,橄榄油,鳄梨和鱼油

2、吃瘦肉蛋白,如家禽,鱼和豆类

3、吃大部分非淀粉类蔬菜,如羽衣甘蓝,胡萝卜和生菜

4、吃多谷类碳水化合物,如全麦面包,爆米花和糙米

5、避免使用简单的碳水化合物,如白面包,白米饭和糖类

6、适量吃水果,并将其作为当天碳水化合物摄入量的一部分

7、避免含糖饮料,如果汁和苏打水

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除了适当的饮食,一个人还应该通过参加有氧运动和力量训练活动来保持积极的生活方式。

四、总结

患有糖尿病的人可以保持健康的饮食并且仍然享用甜点,但是做好正确的选择,或者自己制造健康的甜点。

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