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世界上最大的水下餐厅在挪威开业,感觉有点酷……

2019-11-30来源:宿州热线

最近,挪威一家名为Under的酷炫的水下餐厅,成功引起了世界各地人们的注意。

要知道,如今世界上只有少数几家水下餐厅,其主要分布在印度洋的马尔代夫等热带水域,所以Under作为欧洲第一家水下餐厅,也是意义非凡。


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餐厅位于挪威南端的海平面5米以下,看起来像是一个部分淹没在北海的大型混凝土管,充满超现代气息。


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它让人联想起从海中升起的岩层,浸淫着超脱的艺术设计感。

屡获殊荣的建筑师事务所Snøhetta设计了这座壮观的海上建筑,要知道该公司的代表作还有奥斯陆的歌剧院以及纽约的9月11日纪念博物馆。

Under餐厅整体长34米。它半沉入大海,直接停在了海底5米处的海床上。


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进入Under仿佛置身桑拿浴室。木板覆盖在餐厅的上部,一个8米长的楼梯通向一个大约40位客人的大型用餐区,透明窗户外围是浩瀚的海洋,宽阔透明,一切都变幻莫测。


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由于厚厚的混凝土墙位于崎岖的海岸线上,因此该结构可承受来自崎岖海况的各种冲击。与此同时,餐厅的巨大窗户还可以看到海床在不同天气条件下的变化。

因其独特的形状设计,餐厅内部面对波涛汹涌的时候,还是安静惬意,没有任何安全隐患。


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Under布局合理,玻璃墙的设置,使得白天自然光线幻化成青绿色。啊,在这里看到的海景,才是真正的别致海景吧。

而且,用餐者可以观看各种鱼类游泳。


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无论是波拉克和鳕鱼、五颜六色的濑鱼、海胆、螃蟹、角斗士的龙虾、多刺的鲨鱼还是海藻和海带......一切都可以尽收眼底。

无论是安详平静还是惊涛骇浪,真的是和海洋的最深切的约会啦。


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除此之外,有时候在窗外还可以观察到海豹!

而且,为了确保为客人提供尽善尽美的海上娱乐,研究人员正在试图尝试利用人工照明吸引浮游生物和其他物种和鱼类进入该地区。

吃饭的时候,置身海洋中并与其中的生灵亲密接触,不亦乐乎?


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值得一提的是,每人最多只需支付430美元,就可享用饮品在内的18道当地新鲜食材,简直是令人叹为观止的海中盛宴!

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Under拥有很多琳琅满目的精选海鲜,肉类也选用的是上好的食材:甚至还包括在附近群岛放牧的海鸟和野羊。

它的主厨名叫Nicolai Ellitsgaard Pedersen,曾经是丹麦某家米其林星级餐厅的明星大厨。


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除此之外,这里还担负起了自然科学研究的重任。在餐厅的外围,安装了海洋生物检测器械,实验工作者们可以定期检测其生存状态,试图对维护海洋生存资源出一份力。

总之,这家世界第一大的海底餐厅,无论是美景还是美食都堪称一绝,另外还带有海洋科学研究的使命……感觉真的有点酷!


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